Dados do Trabalho

Título

IDENTIFICAÇAO DE PALMITO JUÇARA EUTERPE EDULIS POR MICROSCOPIA OPTICA

Introdução

O palmito juçara é o principal produto não madeirável explorado da Floresta Ombrófila Densa, Bioma Mata Atlântica, de forma que a espécie integra a Lista Nacional Oficial de Espécies da Flora Ameaçadas de Extinção.

Objetivos

O exame pericial teve por objetivo a identificação da espécie em amostra de material vegetal (palmito).

Parte experimental

Foram encaminhadas, ao Setor de Perícias em Crimes Ambientais, 20 toras de palmito com casca in natura, apreendidas e mantidas sob refrigeração há 16 dias. Retirou-se a bainha foliar mais interna de uma amostra e o material foi fixado em FAA (formaldeído 40%, ácido acético glacial e álcool etílico 50%, na proporção 1:1:18 v/v, respectivamente) e conservado em etanol 70% até a preparação das lâminas histológicas. Estas foram realizadas a partir de finos cortes transversais do palmito, com o auxílio de uma navalha.

Resultados e Discussões

A partir da análise das estruturas em microscópio óptico, é possível afirmar que o material apresenta características convergentes com a espécie Euterpe edulis Mart., nome popular palmito juçara, nativa da flora brasileira e legalmente protegida devido ao risco de extinção, na categoria vulnerável, conforme Portaria do Ministério do Meio Ambiente nº 443, de 17 de dezembro de 2014. Dentre as estruturas microscópicas analisadas, destaca-se a distribuição dos feixes vasculares, como a presença de floema em dois cordões e, no limite externo das unidades vasculares, idioblastos contendo corpos silicosos relativamente pequenos, uniformes e dispostos de forma linear, sendo tais descrições características da referida espécie vegetal (PEREIRA; QUADROS, 2007) e diferentes daquelas encontradas em outras espécies de palmito nativas, como o açaí (Euterpe oleracea) e o pupunha (Bactris gasipaes), e exóticas, como o real (Archontophoenix alexandrae).

Conclusões

A análise das estruturas microscópicas junto aos relatos em literatura específica permite diferenciar com segurança a espécie Euterpe edulis de outras espécies de palmito nativas e exóticas.

Referências e agradecimentos

PEREIRA, R.P.; QUADROS, K.E. Euterpe edulis Mart. e E. oleracea Mart. (Arecaceae): identificação pela análise de palmitos em conserva. Revista Brasileira de Biociências, v. 5, p. 333-335, 2007.

Palavras Chave

espécies ameaçadas, perícias ambientais, crime ambiental.

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